Das praktische Wissen um die Bewirtschaftung von Streuobstwiesen ist vielfach verloren gegangen. Menschen, die gerne wieder eine Streuobstwiese bewirtschaften und eigenes Obst ernten möchten, fehlen daher häufig die Kenntnisse über die fachgerechte und ökologische Pflege.
Der Landschaftspflegeverband Main-Kinzig-Kreis e.V. will daher bei der Bewirtschaftung Ihrer Streuobstwiese unterstützen und dabei auch den Blick auf das gesamte Ökosystem Streuobst richten.
Dazu wurde ein neuer Kurs konzipiert, der in vier Modulen über das Jahr verteilt grundlegende Kenntnisse zu Geschichte und Ökologie der Streuobstwiesen sowie praktisches Wissen über Pflanzung, Jungbaumpflege, Baumgesundheit, Pflanzschnitt, Erziehungsschnitt und Ernte vermittelt.
Der Kurs ist für Streuobstneulinge ebenso geeignet wie für Menschen, die ihr Wissen über Streuobstwiesen in vertiefen möchten. Der Kurs kann mit den Aufbaukursen "Modul Silber" und "Modul Gold" fortgesetzt werden.

Kurstermine jeweils
Freitag, 19 - 20h (online)
Samstag, 10 - 13h (Gelände)

Kurstermine
21./22.11.2025
27./28.3.2025
12./13.6.2025
23./24.10.2025

Im Rahmen der einjährigen Ausbildung werden insgesamt drei Module
angeboten, die den Teilnehmenden weitere Kenntnisse rund um
die Ökologie und Bewirtschaftung der Streuobstwiese sowie spezielle
Themen vermittelt.
Im Zeitraum von November 2025 bis Juni 2026 wird in drei Online-
Modulen von je 1 Stunde sowie drei Praxistagen à 3 Stunden umfangreiches
Wissen über Streuobstwiesen und deren Pflege vermittelt.
Träger des Kurses ist der Landschaftspflegeverband des Main-Kinzig-
Kreises. Der Kurs richtet sich an Grundstücksbesitzer*innen, Streuobstinteressierte
und ehrenamtlich Tätige ohne oder mit wenig Vorkenntnissen.
Der Kurs baut auf den Basiskurs Bronze auf,
kann aber auch unabhängig gebucht werden. Als weiterer
Aufbaukurs ist das Folgemodul Gold geplant.

Kurszeiten jeweils
Freitag, 19-20h (Online)
Samstag, 10-13h (Gelände)

Termine:
28./29.11.2025
20./21.2.2026
19./20.6. 2026

Der Landschaftspflegeverband Main-Kinzig-Kreis organisiert eine neue Staffel der Ausbildung zum Zertifizierten Landschaftsobstbauer. In fünf zweitägigen Modulen vermittelt Gartenbaulehrer Josef Weimer umfangreiches Wissen über Streuobstgehölze und Obstwiesen. Infos und Anmeldung unter www.lpv-mkk.de

Die Spezialfortbildung Zertifizierter Landschaftsobstbauer für kommunale Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bietet der Regionalverband FrankfurtRheinMain eigens seinen Mitgliedskommunen an. Es handelt sich um ein gemeinschaftliches Projekt des Regionalverbandes mit dem MainÄppelHaus Frankfurt und Josef Weimer als Ausbilder.

Bei dem Termin im Januar führt der OGV Wächtersbach in seinem Lehrgarten in den Winterschnitt bei Obstbäumen ein. Im März geht es dann um das Veredeln von Obstbäumen unter dem Motto Rettet alte Obstsorten!. Infos im neuen Jahr unter www.ogv-waechtersbach.de

Austausch über den jüngsten Jahrgang, Tipps für den eigenen Apfelwein, Verkostung von Proben der Kelterei Stier, auch eigene Proben können vorgestellt werden, 20 Euro. Anmeldung an info@mainaeppelhauslohrberg.de

Wir sind eine Interessengemeinschaft von Streuobstwiesenfreundinnen und Freunde (Interessierte, Besitzer, Pächter, Enthusiasten u. ä.) mit kleiner oder großer oder auch keiner Streuobstwiesenbewirtschaftung in der südlichen Wetterau ein unabhängiger und überregionaler Verein zum Schutz und Bewirtschaftung der Streuobstwiesen in der Wetterau mit Sitz in Karben. Diese Veranstaltung ist offen für jede/n Interessierte/n zum Thema, auch ohne Mitgliedschaft ist Jede / Jeder herzlich Willkommen. Wir freuen uns auf sie.
Heute geht es nur um Obstbaumschnitt- und Verstehkurs. Der schon fast traditionell ist. Am Vormittag hält Uwe Müller einen theoretischen Unterricht über Streuobstbäume und Pflege sowie über Werkzeuge. Am Nachmittag ist dann der Praxisteil, wir schauen uns einen Baum beim OGV (Industriegebiet von Klein-Karben) an. Anschließend geht es auf eine Streuobstwiese unseres Vereins damit jeder mal üben kann. Die Veranstaltung ist kostenfrei, aber über eine kleine Spende sind wir natürlich glücklich.

Zu Besuch beim Kobold mit den gelben Augen

Am Freitag, 7. März 2025, lädt der NABU Bad Nauheim zu einer etwa zweistündigen Steinkauz-Exkursion durch die Streuobstwiesen um Wisselsheim und Rödgen ein.

Treffpunkt ist um 18:00 Uhr in Bad Nauheim-Rödgen, Brunnenstraße, am Ortsende Richtung Tierheim.

Streuobstwiesen sind Lebensraum für sehr viele teils seltene und bedrohte Tier- und Pflanzenarten. Dieses wertvolle Biotop ist mittlerweile stark gefährdet durch Straßen- und Siedlungsbau, mangelnde Pflege und folgenden Mistelbefall sowie Überalterung der Bestände und fehlende Nachpflanzungen.

Ein typischer Bewohner der halboffenen Kulturlandschaft ist der Steinkauz, der in Hessen schwerpunktmäßig in Streuobstwiesen vorkommt. Er wohnt und brütet bevorzugt in den Baumhöhlen älterer Obstbäume und findet seine Nahrung insbesondere in der kurzrasigen Vegetation der Streuobstwiese.
Mit etwas Glück werden wir diese etwa amselgroße Eule mit ihrem koboldhaften Verhalten zu sehen bekommen und in der Dämmerung ihren typischen Ruf hören.

Bitte festes Schuhwerk anziehen und sofern vorhanden Ferngläser mitbringen.

Anmeldung per E-Mail an m.franz@NABU-Bad-Nauheim erforderlich!

Einführung in den fachgerechten Obstbaumschnitt in Theorie und Praxis - Schwerpunkt Jungbaumschnitt

Kursthema ist der fachgerechte Schnitt des Obstbaumes und dessen Pflege von der Pflanzung bis zur Ertragsphase.
Gezeigt und an Bäumen unterschiedlicher Altersstufen praktisch geübt werden praxiserprobte, am Öschbergschnitt orientierte, Schnitttechniken, die sich leicht erlernen lassen.

Fachgerechter Obstbaumschnitt in Theorie und Praxis Schwerpunkt Altbaumschnitt

Kursthema ist der fachgerechte Schnitt von Bäumen in der Hauptertragsphase und von Altbäumen.

Die Teilnehmenden lernen den Verjüngungsschnitt mit Fruchtholzerneuerung, den Auslichtungsschnitt und den Kronensicherungsschnitt kennen.

Wichtiger Kursbestandteil ist der Schnitt unter ökologischen Aspekten. Gerade alte Obstbäume mit starkem Totholz, Baumhöhlen und teils ausgedehnten Fäulen sind ökologisch wertvoll und stellen besondere Herausforderungen beim fachgerechten Schnitt alter Obstbäume dar. Die Kursteilnehmenden lernen, den Altbaum unter anderem hinsichtlich Vitalität, Stand- und Bruchsicherheit und ökologischer Wertigkeit zu beurteilen und die daraus resultierenden (Schnitt-)Maßnahmen im Rahmen des Pflegeziels festzulegen.

Weitere Kursinhalte sind die Vorstellung empfehlenswerter und weniger empfehlenswerter Obstbaumschnitt-Werkzeuge und verschiedener Zugangstechniken beim Altbaumschnitt (Leitern, Seilklettertechnik), sowie die Arbeitssicherheit.

Lehrgang für Mitarbeiterinnen/Mitarbeiter in den pädagogischen Einrichtungen der Regionalverbandskommunen, insbesondere Erzieherinnen/Erzieher.
Im Rahmen des Lehrgangs wird die Streuobstwiese als Teil der Kulturlandschaft und wertvoller Lebensraum erkenn- und erlebbar gemacht. Die Zusammenhänge von Ökologie, Artenvielfalt und Nutzungsmöglichkeiten von Streuobstwiesen stehen im Vordergrund und werden durch geeignete Methoden begreifbar vermittelt. Es werden sowohl Fachwissen über Streuobstwiesen als auch didaktische und methodische Ansätze der Wissensvermittlung und erlebnisorientierte Fertigkeiten behandelt. Die Teilnehmenden werden befähigt, diese im pädagogischen Alltag anzuwenden und alters- und entwicklungsgerecht an Zielgruppen, von Kindern bis zu Erwachsenen, anzupassen.
Die Fortbildung umfasst theoretische (ca. 1/3) und praktische Teile (ca. 2/3) und ist in drei dem Jahreslauf angepasste Module (je 2 Tage, ganztägig) untergliedert. Als Abschluss findet eine theoretische und praktische Prüfung statt. Bei erfolgreichem Bestehen erhalten die Teilnehmenden ein Zertifikat.
Der Lehrgang ist ein Kooperationsprojekt von Regionalverband FrankfurtRheinMain, Naturschutzakademie Hessen, MainÄppelHaus Lohrberg und Landschaftspflegeverband Main-Kinzig-Kreis. Referentinnen sind Britta Hirt und Anika Hensel, beide mit über 20-jähriger Berufserfahrung in der Umweltpädagogik im Streuobst. Die Zertifizierung des Lehrgangs erfolgt durch die Naturschutzakademie des Landes Hessen. Diese vergibt nach bestandener Prüfung das Zertifikat Streuobstbotschafter*in für Hessen, Schwerpunkt Pädagogik.
Die Kosten in Höhe von rund 600 Euro pro Person übernimmt der Regionalverband. Damit möglichst viele Kommunen profitieren, ist die Teilnahme zunächst auf eine Person pro Kommune beschränkt.
Der Kurs beginnt am 24. März 2026 und endet mit der Prüfung am 20. Oktober 2026.

Termine:
Modul 1 24./25. März (Di./Mi.)
Modul 2 16./17. Juni (Di./Mi.)
Modul 3 22./23. September (Di./Mi.)
Prüfung 20. Oktober (Di.)

Weitere Infos und Details unter www.streuobst-frm.de/zentraler-akteur-rv
-> Zertifizierungslehrgang »Streuobst erleben und vermitteln« 2026

Bei dem Termin im Januar führt der OGV Wächtersbach in seinem Lehrgarten in den Winterschnitt bei Obstbäumen ein. Im März geht es dann um das Veredeln von Obstbäumen unter dem Motto Rettet alte Obstsorten!. Infos im neuen Jahr unter www.ogv-waechtersbach.de

Einführung in die Obstbaum-Veredelung

In diesem Kurs lernen die Teilnehmer neben den theoretischen Grundlagen der Obstbaumveredelung alles Wissenswerte zur Wahl der geeigneten Veredelungsunterlage, dem Schnitt der Edelreiser und den verschiedenen Veredelungstechniken bei der Sommerveredelung und der Winterveredelung von Obstgehölzen:

Auswahl für den jeweiligen Anwendungsbereich geeigneter Veredelungsunterlagen hinsichtlich Verträglichkeit, Wuchsstärke etc.
Reiserauswahl (Schnittzeitpunkt, Stärke, Alter)
Reiserlagerung
Bezugsmöglichkeiten von Edelreisern
Gezeigt und selber ausprobiert werden u.a. die Veredelungstechniken Kopulation, Pfropfen hinter die Rinde und Geißfußpfropfen als Reiserveredelungen und Okulation und Chippen als Augenveredelungen
Umveredelung älterer Obstbäume
Herstellung von Mehrsortenbäumen
Weiterbehandlung und -kultivierung der veredelten Obstbäume nach der Veredelung
Geeignete Werkzeuge und Veredelungs-Hilfsmittel
Empfehlenswerte Literatur

Ein weiterer Kursinhalt ist die historische Entwicklung der Streuobstwiesen und des Obstbaus

Der Förderverein 800 Jahre Oberjosbach lädt regionale Kelterer zur 21. Oberjosbacher Apfelweinprobe ein. Die Verkostung findet im historischen Wiegeraum des alten Oberjosbacher Rathauses statt.

Am Sonntag, 26. April 2026 lädt der NABU Bad Nauheim anlässlich des europaweiten Tages der Streuobstwiese zu einer Wanderung mit ornithologischem Schwerpunkt durch Bad Nauheimer Streuobstwiesen ein.

Während viele die Streuobstwiese bewohnende Vögel aktuell noch ihren Reviergesang hören lassen, füttern andere Vögel bereits ihre Jungen in den zahlreichen Höhlen in den Stämmen der alten Obstbäume. Unter der fachkundigen Leitung von Mirko Franz können die Teilnehmer typische Streuobstarten genauso erleben wie die Bewohner des an die Obstwiesen angrenzenden Waldes.

Treffpunkt ist um 06:30 Uhr morgens an der vom NABU Bad Nauheim betreuten Streuobstwiese Am Steinweg (neben dem Skulpturenpark), an der Schranke am oberen Ende der Auguste-Viktoria-Straße.

Die Teilnahme an der etwa dreistündigen Wanderung ist kostenlos, die Mitnahme eines Fernglases wird empfohlen, auf festes Schuhwerk sollte geachtet werden.
Anmeldung erforderlich!

Da die Teilnehmendenzahl begrenzt ist, ist eine Anmeldung per E-Mail an m.franz@NABU-Bad-Nauheim.de bis zum 24. April 2026 unter Angabe der Adresse und Telefonnummer erforderlich.

Die Obstwiese und ihre Bewohner - Lebensraum Streuobstwiese

Streuobstwiesen sind viel mehr als nur eine Ansammlung von Obstbäumen.

Die Streuobstwiese bietet nicht nur einer Vielzahl an teils seltenen Obstsorten eine Heimat, sondern auch zahlreichen tierischen Bewohnern: Totholzstapel, Ast- und Lesesteinhaufen und nicht zuletzt die zahlreichen Baumhöhlen sind Brut- und Lebensstätten vieler wild lebender Tiere, nach denen wir gemeinsam Ausschau halten werden.

Streuobstwiesen unter ökologischen und Naturschutz-Aspekten
Typische Pflanzen und Tiere
Fördermöglichkeiten für typische Streuobstbewohner
Strukturelemente auf der Streuobstwiese (Asthaufen, Lesesteinhaufen, Totholzstapel/-haufen, (dornige) Einzelsträucher, Hecken)
Einfache Möglichkeiten der ökologischen Aufwertung durch Erhöhung der Strukturvielfalt
Bienen und Streuobstwiesen (Bestäubung)
Obstsorten-Vielfalt, alte und bewährte Obstsorten

Sommerschnitt und Pflegearbeiten im Sommer

Theorie und viel Praxis auf der Streuobstwiese und direkt am Baum:

Warum Sommerschnitt? Auswirkungen des Schnittzeitpunktes
Aufgaben und Funktionen einer Sommerbehandlung
Werkzeuge und Arbeitssicherheit
Wichtige Pflegearbeiten im Sommer
Steinobstschnitt: Süßkirschenschnitt, Schnitt von Mirabellen, Zwetschgen, Sauerkirschen
Sommerschnitt von Apfel- und Birnbäumen in der Ertragsphase
Verjüngungs- und Auslichtungsschnitt von Altbäumen im Sommer
Sommerbehandlung an Jungbäumen
Behandlung von Wasserschossen
Wundbehandlung (Mähschäden, Verbiss-/Schälschäden )
Umgang mit Obstbaumkrebs und Rindenbrand

Beweidung

Verbiss-/Scheuer-/Schälschutz-Varianten bei Beweidung
Mahd
Mulchen
Auswirkungen der verschiedenen Bewirtschaftungsformen auf die Pflanzenzusammensetzung des Unterwuchses
Vorstellung von Streuobst-Förderprogrammen auf Bundes-, Landes- und regionaler Ebene

Baumgesundheit

Voraussetzungen für gesunde und vitale Obstbäume
Krankheiten und Schädlinge
Erkennen von Befallsbildern (Theorie und Praxis)
Behandlungsmöglichkeiten/-erfordernisse
Empfehlenswerte Literatur

Die Streuobstwiese im Herbst - Obstsortenvielfalt und Obstverwertung

Kaiser Wilhelm und Königin Viktoria, Geheimrat Dr. Oldenburg und die Gräfin von Paris. Ihnen werden die Teilnehmer auf der Streuobstwiese begegnen. Bei den Hoheiten handelt es sich um alte Apfel-, Birnen und Pflaumensorten, die neben hunderten weiteren, überwiegend alten und bewährten, heute zunehmend seltenen, Obstsorten in den Streuobstwiesen stehen.
Während der Exkursion durch die Streuosbtwiesen werden die Teilnehmer und Teilnehmerinnen verschiedene Obstsorten näher kennen lernen und verkosten und etwas über die Vielfalt an Nutzungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten, die das Obst der Streuobstwiesen bietet, erfahren.
Möglichkeiten der Obstverwertung: Tafelobst, Keltern zu Saft und Wein, Brennen, Dörren, Einkochen, Marmeladen und Konfitüren, Backen
Gemeinsame Verkostung von Streuobstprodukten.

Ernten, Feiern und Informationen rund um die Streuobstwiese

Am Sonntag, 27. September 2026 lädt der NABU Bad Nauheim wieder zu seinem jährlichen Streuobstfest auf der Streuobstwiese Am Steinweg ein.

Das Streuobstfest stellt den Auftakt der sich über mehrere Samstage hin ziehenden gemeinsamen Apfelernte auf den vom NABU Bad Nauheim betreuten Streuobstwiesen dar und bietet allen Mitgliedern und Interessierten die Gelegenheit, einander und die Aktiven des NABU Bad Nauheim auch einmal persönlich kennen zu lernen.

Ab 10:00 Uhr gemeinsame Apfelernte,
ab 14:00 Uhr gemütliches Feiern bei Kaffee und Kuchen.
Ganztägig Apfelsortenausstellung, Informationen und Beratung zu Obstarten und Obstsorten, Obstbaumpflanzung, Obstbaumschnitt und Obstbaumpflege sowie zum Lebensraum Streuobstwiese.

Die fachgerechte Pflanzung hochstämmiger Obstbäume in Theorie und Praxis

Gegenstand des Kurses ist die fachgerechte Pflanzung und der Pflanzschnitt hochstämmiger Obstbäume.
Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen lernen die wesentlichen Schritte bei der Neuanlage und Nachpflanzung von Streuobstwiesen und der Pflanzung hochstämmiger Obstbäume allgemein kennen.
Hierzu gehören u.a. die der Pflanzung vorausgehende Planung mit Sorten- und Standortwahl, die Festlegung geeigneter Pflanzabstände, das Ausheben des Pflanzlochs, die fachgerechte Anbindung des Baumes, der Sonnen-/Frostschutz, verschiedene Schäl- und Verbissschutzvarianten gegen Wildtiere und bei Beweidung, der Pflanzschnitt, das Wässern und die Pflege der Baumscheibe.
Weitere Kursinhalte sind die Vorstellung empfehlenswerter Werkzeuge, die die Obstbaumpflanzung erleichtern und die Arbeitssicherheit erhöhen.

Erstellen eines Pflanzplanes
Nachpflanzung im Bestand
Standortansprüche verschiedener Obstarten
Sortenwahl (Bestäubung, Verwertung, Reifezeit, Sortenerhalt)
Zu berücksichtigende Standortfaktoren (Bodenbeschaffenheit, Wasserverfügbarkeit, Staunässe, Geländerelief, Frostgefahr, Sonnenexposition)
Pflanzabstände
Pflanzloch (Größe, Tiefe, Vorgehen beim Aushub und Verfüllen, Bodenverbesserung?)
Anbindungsvarianten (Vor- und Nachteile)
Stammschutz (Sonnen- und Frostschutz)
Schäl- und Verbissschutzvarianten
Pflanzschnitt
Wässern und Düngen des Jungbaumes
Notwendige Pflegemaßnahmen in den ersten Standjahren
Empfehlenswerte Literatur