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Datum: 10.09.2024

Steinkäuze, Speise­morchel und Sachsenhäuser Apfel­wein­wirtschaften

Präsentieren die nagelneue Ausgabe des Magazins »Apfelbote« (von links): Rouven Kötter, Erster Beigeordneter des Regionalverbandes, und Bastian Sauer, Regionaler Streuobstbeauftragter (Regionalverband).

Endlich ist es wieder soweit – die neue Ausgabe Herbst/Winter des »Apfelboten« ist gedruckt! Einmal mehr bietet das beliebte Magazin der Hessischen Apfelwein- und Obst­wiesen­route interessante Themen rund um Streuobst und Apfelwein aus unserer Region.

Im Fokus des aktuellen Hefts steht ein gefiederter Zeitgenosse mit flachem Kopf und spitzen Krallen: Die Rede ist vom Steinkauz, der allseits als Leitart des Ökosystems Streuobst­wiese bekannt ist. Warum sich diese kleine Eule besonders in Kriftel wohlfühlt und was im Main-Taunus-Kreis zum Schutz der bedrohten Tiere getan wird, wird in einem ausführlichen Beitrag beleuchtet. Und wer nach der Lektüre selbst zum Schutz dieser Tiere beitragen möchte, findet im Artikel auch eine praktische Bauanleitung für eine Steinkauz-Nisthilfe.

Teure Speisemorchel, gefährlicher Rinden­brand und ein Pilz fast so groß wie Sachsen­hausen: die Welt der Pilze ist vielfältig und faszinierend. Warum manche Pilze bei Streuobst­wiesen­besitzern keinen allzu guten Ruf genießen, das erklären Dietmar Krüger von der PilzSchule Hessen und Garten­bau­ingenieur Karsten Liebelt vom MainÄppelHaus Lohrberg.

Apfelwein­wirtschaften gelten seit jeher als gesellige Orte, an denen man zusammen­kommt und bei einem Schoppen soziale Schranken überwindet. Im Apfelboten-Interview erzählt Gastronom Frank Winkler, wie er diese altehrwürdige Tradition in seinen drei Sachsenhäuser Apfelwein­wirtschaften in modernisierter Form fortführt und so ein zunehmend jüngeres Publikum anspricht.

Wie immer bietet die vorliegende Ausgabe das Veranstaltungs­programm für die kommenden Monate – und vieles mehr. Apropos Veranstaltungen: Sie möchten den »Apfelboten« gern auf Ihrem Kelter-, Apfel- oder Wiesenfest auslegen? Kommen Sie gerne bei uns im Regionalverband vorbei. Im Foyer erhalten Sie die aktuelle sowie ältere Ausgaben – kostenfrei.

„Wir wünschen Ihnen ganz viel Spaß beim Lesen! Vielleicht sehen wir uns auf einer der zahlreichen Veranstaltungen zum Thema Apfel und Apfelwein, die in diesem Herbst unsere Region bereichern. Das würde mich freuen“, sagte Rouven Kötter, Erster Beigeordneter des Regionalverbands.

»Der Apfelbote« informiert zweimal jährlich über alle Termine rund um die Route und erscheint jeweils im Frühjahr und im Herbst. In jeder Ausgabe werden Aktionen und Termine der aktiven Mitglieder aus den Regional­schleifen veröffentlicht.

Mit dem Magazin informiert der Regional­verband FrankfurtRheinMain über die Bedeutung der hessischen Apfelwein- und Obst­wiesen­kultur und trägt dazu bei, die Streuobst­wiesen als einzigartige Lebens­räume und wichtiges Kulturgut zu erhalten und die vielen Streuobst-Engagierten wie Keltereien, Hofläden oder gastronomische Betriebe bekannter zu machen und wirtschaftlich zu stärken.

Weitere Informationen:

• Der druckfrische ­»Apfelbote« liegt in den nächsten Tagen bei den Verbandskommunen und den Mitgliedern und Partnern der fünf Regional­schleifen der Hessischen Apfelwein- und Obst­wiesen­route sowie im Regionalverband aus.

• »Der Apfelbote« steht auch digital bereit unter: www.streuobst-frm.de/apfelbote