Bembelschänke Birkenhof

Bei uns finden Sie auf einer ständig erweiterten Betriebsfläche einen klassischen Obstbaubetrieb mit Kelterei. Wir bauen 20 Sorten Äpfel mit ca. 30.000 Obstbäumen an, dazu Himbeeren, Steinobst sowie Saisonobst. Dabei verstehen wir uns stets als integrierter Betrieb für Nachhaltigkeit. Unser engagiertes Team aus Land- und Facharbeitern ist dafür im Einsatz. Und natürlich kümmern sich Gregor und Angela Betzel persönlich um den Anbau wie auch um den Verkauf. Denn Frische und Qualität sind hier Herzensangelegenheit. Wir verwerten unsere Produkte wie zu Beispiel Äpfel zu 100%. Unser Ziel ist es, nichts wegzuwerfen oder zu verschwenden. So vertreiben wir natürlich die schönsten Äpfel als Handelsklasse I über verschiedene Obsthändler, den Lebensmitteleinzelhandel oder direkt ab Hof. Alle anderen und die in der Größe nicht passenden keltern wir zu frischem Süßen, der Apfeltrester wird an Schafe oder Rinder von befreundeten Landwirten verfüttert. Kein Stück Obst geht verloren, nichts ist unnütz! Auch unsere Transportbehälter wie Kisten, Steigen und Paletten gehören zu verschiedenen Pfandsystemen. So wird auch hier alles mehrfach benutzt und immer wieder zurückgeführt.

Bildquelle: Georg Betzel